FESOFI 5310
El Molino Manchego se sitúa en cerros y zonas altas donde el viento le es favorable para generar una fuerza motriz. Generalmente están pintados de blanco y forman parte del paisaje de Castilla-La Mancha, reconociéndose como uno de los elementos identificativos de la Comunidad. En su interior dispone de tres plantas: el silo o bajo, de donde parte la escalera de caracol que da acceso a las otras plantas y donde se guardan los sacos de cereales; la camareta o planta principal, en la que se hace la limpieza de la harina y se guardan las aspas y utensilios de la molienda; y el moledero, en el que se encuentra la maquinaria y los ventanillos por los que entra el viento que pone en funcionamiento el engranaje de las piezas.
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