FESOFI 3894

El haya es un árbol de gran tamaño, frondoso, de tronco vertical, corteza lisa y color grisáceo que pueden vivir hasta 140 años. Se conocen más de 15 especies en todo el mundo, aunque en Europa sólo existe el haya común (fagus silvatica). Se encuentra muy extendida por Europa central y junto con la encina y las coníferas constituyen la base principal de los bosques de la Península Ibérica. Su madera es densa, compacta y muy apreciada en ebanistería; las calidades inferiores se utilizan para carrocería, marquetería, juguetes, cepillos, etc. Por su resistencia se emplea en la fabricación de traviesas del ferrocarril. De sus frutos, llamado ayucos o fabucos, se puede extraer un aceite comestible.