FESOFI 2255

De la familia de las Plunicáceas, es el granado un arbolillo frutal caducifolio de dos a cinco metros y que en ocasiones puede llegar a los 10 metros de altura. Se considera oriundo de Persia o de la isla Socotora y se cultiva en Asia occidental, costa Mediterránea, Canarias, Madeira y América. El fruto o granada contiene unas semillas pulposas, comestibles, con las que se preparan bebidas, jarabes y licores. Los egipcios preparaban con su jugo un vino ligero con sabor a frambuesa. Hipócrates recomendaba el jugo de granada contra la fiebre y como fortificante contra otras enfermedades. Los fenicios la introdujeron en Roma y ésta la extendió por todo su Imperio. En el sello de 2 pta. una rama de granado con su fruto.