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Un año más Correos viaja a través de los sellos para saborear los productos de nuestra tierra. Si el año pasado fue Cantabria, este año su vecina Asturias es la protagonista de una de las series más innovadoras de la Filatelia. La Denominación de Origen Protegida tiene como objetivo preservar al nombre y la calidad de los productos así como su cultivo y fabricación de forma artesanal. Asturias puede estar orgullosa de ostentar esta distinción en muchos de sus productos. La hoja bloque tiene como protagonistas  la imagen de una cucharada de fabada saliendo del plato y un vaso de sidra en el momento de recibir el líquido al ser escanciado. Este sello presenta la particularidad, como ya ha ocurrido con otras emisiones filatélicas, de recoger un ligero sabor a sidra.