FESOFI 5924
La zona de producción de este queso comprende los términos municipales de la comarca de Liébana y Ayuntamiento de Peñarrubia. Este queso se elabora con leche entera cruda de vaca, oveja o cabra. También, a veces se mezclan dos tipos de leche, e incluso, tres. En la zona, predominan las cuevas naturales de piedra caliza y es ahí donde se maduran los quesos un tiempo mínimo de dos meses. De color blanco con vetas de color azul verdoso, el queso Picón Bejes-Tresviso tiene un sabor ligeramente picante y una consistencia untuosa y blanda.
| Año de Emisión | 2019 |
|---|---|
| Fecha De Emisión | 26 septiembre 2019 |
| Número Fesofi | 5924 |
| Título Serie | Gastronomía: D.O.P. Cantabria.–2019. Miel de Liébana y Queso Picón Bejes-Tresviso |
| Motivo Sello | Queso Picón Bejes-Tresviso |
| Facial | 3€ |
| Formato | 37,2 x 28,8 mm |
| Color | multicolor |
| Dentado | 13 3/4 (horizontal) y 13 1/4 (vertical) |
| Impresión | Offset + barniz 3D |
| Imprenta | Fábrica Nacional de Moneda y Timbre |
| Papel | Estucado, engomado, fosforescente |
| Tirada | 160.000 |
| Efectos Por Pliego | 1 |
| Tipo De Correo | Correo ordinario |
| Validez Postal | indefinida |
| Valores De La Serie | 2 |
Opiniones
No hay reseñas todavía.